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欧米では家庭で栽培され、ジャムなどに!春まき
ガーデンハックルベリー[野菜タネ]
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欧米では家庭で栽培され、ジャムなどに使われているガーデンハックルベリィ。アメリカなどに自生するツツジ科のハックルベリィとは全く異なり、ナス科のイヌホオズキの仲間の1年草で、食用の品種です。草丈45から60センチになります。夏に白色の花をつけ、初秋に直径約1,2センチの黒紫色の実を多くつけます。 熟さない実や、葉を食べてはいけません。実は最初は緑色ですが、十分黒紫色になり、さわると柔らかくなった頃が収穫のめやすです。必ず加熱してジャムやパイの詰め物にして食べます。生の実は食べないで下さい。
タイプ: 非耐寒性1年草
内容量:約20粒
まき時:2〜5月
発芽適温:20〜22℃
収獲時期:10月〜
日当: 日当りを好む
播種期の低温に注意
タイプ: 非耐寒性1年草
内容量:約20粒
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